Πολλές φορές τα βιολογικά προϊόντα υστερούν σε εμφάνιση σε σχέση με τα συμβατικά. Η αντικατάσταση των φυτοφαρμάκων και λιπασμάτων με φυσικές μεθόδους έχουν ως αποτέλεσμα να μην είναι ούτε τόσο στρογγυλές οι ντομάτες και τα μήλα μικρότερα από ότι έχουμε συνηθίσει.
Επίσης, αν τα φρούτα και τα λαχανικά που επιλέγετε είναι εποχής και ντόπια, θα είναι πολύ πιο νόστιμα και θα αποφύγετε το ενδεχόμενο να έχουν ωριμάσει πολύ μέχρι να φτάσουν στο τραπέζι σας από κάποια απομακρυσμένη χώρα.
